Open burger z indyka z fetą i sosem tzatziki – lekki i prosty posiłek dla każdego
Jeśli szukasz zdrowego i jednocześnie pysznego posiłku, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Open burger z indyka to świetna alternatywa dla klasycznych burgerów – lżejszy, pełen świeżych składników i prosty do przygotowania. Delikatne mięso z indyka w połączeniu z kremowym sosem tzatziki, fetą i chrupiącymi warzywami to kompozycja, która zadowoli każde podniebienie. Składniki: 1. Sos [...]
Jak ważna jest jakość jedzenia, które spożywamy?
Czy wiesz, że mięso wołowe, które jesz, mogło pochodzić od zwierzęcia, które przez całe życie nie widziało trawy, a jego dieta składała się z przemysłowych pasz, pełnych pestycydów? A „zdrowy” łosoś, którego różowy kolor potwierdza „naturalność” produktu na półce sklepowej, tak naprawdę został osiągnięty dzięki sztucznym barwnikom dodawanym do paszy? Niestety, współczesna produkcja żywności stawia [...]
Sałatka z buraków i koziego sera – lekka, zdrowa i pełna smaku
Jeśli szukasz przepisu na coś lekkiego, a jednocześnie wyjątkowego, sałatka z buraków i koziego sera będzie idealnym wyborem. To jedna z tych propozycji, które łączą w sobie prostotę przygotowania, zdrowotne korzyści i wykwintny smak. Doskonała na obiad, kolację lub jako przystawka, która zaskoczy Twoich gości. A najlepsze? Jest pełna zdrowych składników, które pozytywnie wpłyną na [...]
Aktywność fizyczna dla opornych. Słów kilka o poszukiwaniu motywacji, kiedy naprawdę nam się nie chce.
Wielkimi krokami zbliża się Nowy Rok. Czy tak samo jak ja co roku robiłeś sobie poważne postanowienie zmiany od pierwszego stycznia, tylko po to, żeby już drugiego lub trzeciego siedzieć z poważnymi wyrzutami sumienia, stwierdzając, że się do tego nie nadajesz i chyba nigdy Ci się to nie uda? Albo ile razy mówiłeś sobie, że [...]
“Steki” z kalafiora – prosty przepis na wyjątkowe danie
Jeśli szukasz pomysłu na coś nowego, lekkiego, a jednocześnie pełnego smaku, steki z kalafiora będą strzałem w dziesiątkę. To danie, które zachwyci każdego – zarówno wielbicieli warzyw, jak i tych, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez porcji Mięsa. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie na Twoich domownikach czy gościach. [...]
Power Ball – Małe Urządzenie, Wielkie Efekty
Czy kiedykolwiek słyszałeś o Power Ball? Ja pierwszy raz usłyszałem o nim w momencie, gdy szukałem sposobów na proste, szybkie i efektywne ćwiczenia, które zmieszczą się w moim codziennym, napiętym grafiku. Jako wieloletni fotograf i ktoś, kto długie godziny spędza na używaniu klawiatury, często cierpiałem na skurcze mięśni przedramion i ból w nadgarstkach. Pewien stary [...]
Pulpety z indyka w sosie koperkowym
Gotowane pulpety często mają opinię mdłych i pozbawionych smaku. Czy Ty też tak myślisz? Jeszcze do niedawna byłem tego samego zdania. Jednak pewnego dnia moja żona przygotowała je z nowym sosem koperkowym, który całkowicie odmienił moje podejście do tego dania. Dziś pulpety z indyka to nasz domowy hit – lekkie, zdrowe, a przede wszystkim pyszne! [...]
Jak Osiągnąłem Zdrową Sylwetkę Bez Siłowni – Prosta Metoda dla Zajętych Ludzi
Jednym z najczęściej zadawanych mi pytań było: „Jaki plan treningowy zastosowałeś, żeby osiągnąć takie efekty? Siłownia? Cardio? Basen? A może trening personalny?” Odpowiedź może Cię zaskoczyć – żadne z powyższych! Wielu ludzi nie mogło uwierzyć, że nie stosowałem konkretnego planu treningowego, a mimo to nie tylko zredukowałem masę ciała, ale także poprawiłem swoją masę mięśniową. [...]
Zdrowsze gołąbki – tradycyjne polskie danie – idealne dla osób na diecie niskowęglowodanowej
Czy można cieszyć się smakiem tradycyjnych gołąbków bez wyrzutów sumienia? Mam dla Ciebie dobrą wiadomość – tak! Jeśli uwielbiasz to klasyczne polskie danie, ale z różnych powodów ograniczasz węglowodany (np. z powodu cukrzycy, insulinooporności lub chęci schudnięcia), ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Oto prosty hack, który zmienia zasady gry: zamiast ryżu czy kaszy użyj [...]
Post przerywany i Post wydłużony – z czym to się je?
Post przerywany to nie nowy trend – to praktyka, która tak naprawdę wraca do korzeni naszego sposobu życia. Przez wieki nasi przodkowie musieli radzić sobie z nieregularnym dostępem do pożywienia. To sprawiło, że ich organizmy były dostosowane do dłuższych okresów bez jedzenia. W dzisiejszych czasach mamy dostęp do jedzenia przez 24h na dobę, 7 dni [...]
Jak rozwaliłem swoje jelita i co zrobiłem, żeby je naprawić?
Doskonale wiem, jak frustrujące mogą być problemy zdrowotne, których nikt nie jest w stanie rozwiązać. Jeszcze kilka lat temu nie przejmowałem się za bardzo tym, co jem. Moje nawyki żywieniowe były dalekie od ideału – białe pieczywo, wędliny, przetworzone jedzenie i słodzone napoje były na porządku dziennym. Owoce? Rzadko. Warzywa? Jeszcze rzadziej. Ryby? Prawie nigdy. [...]
Dlaczego nie lubię diet, czyli jak zrozumieć co włożyć do ust, żeby było smacznie i zdrowo 🙂
Każdy kto chce pozbyć się zbędnych kilogramów staje przed sporym dylematem. Od jednego ekstremum - dieta wegańska, przez wszystkie odmiany: wegetariańska, paleo, carnivore, Kwaśniewskiego, wysokobiałkowa, bezglutenowa, niskowęglowodanowa a na drugim ekstremum - dieta ketogeniczna kończąc. Która dieta jest najlepsza do osiągnięcia wyników i poprawy samopoczucia? Czy w ogóle któraś, czy może jednak żadna? Mam liczyć [...]
Jak powinniśmy jeść – czyli krótka historia o tym czym żywił się człowiek i jego poprzednicy
Jeśli ostatnio przeglądałeś media społecznościowe, oglądałeś dokumenty na platformach streamingowych lub słuchałeś podcastów, próbując zrozumieć, z której diety powinieneś skorzystać, żeby poprawić swoje zdrowie i zrzucić zbędne kilogramy, prawdopodobnie czujesz się kompletnie zagubiony w kwestii tego, co powinieneś jeść. W zależności od konkretnego influencera, dietetyka czy innego specjalisty (a słuchałem ich wielu z każdej strony [...]
Dlaczego Orzechy powinieneś jeść codziennie i co warto o nich wiedzieć.
O tym, że orzechy są zdrowe i warto je jeść codziennie, wie chyba każdy. W trakcie moich poszukiwań odkryłem jednak kilka informacji związanych z tym pożywieniem, o których kompletnie nią miałem pojęcia. Przykład: Czy wiedziałeś/wiedziałaś, że jeden orzech brazylijski może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na selen, który jest niezbędnym mikroelementem odgrywającym kluczową rolę w wielu procesach [...]
Czy zastanawiałeś się kiedyś , co tak naprawdę codziennie wkładasz do ust?
Napewno smakuje świetnie! Wiem coś o tym. Ale, tak naprawdę, jaki ma wpływ na twój organizm i samopoczucie?
Nasza cywilizacja w pogoni za coraz lepszym smakiem, prostotą i wygodą oraz szybkością przygotowania posiłków zupełnie zapomniała, że podstawowym celem jedzenia jest zapewnienie nam właściwego paliwa pozwalającego na zdrowe i sprawne funkcjonowanie do później starości.
W kategorii „Zrozumieć Jedzenie” znajdziesz kompletne wyjaśnienia na temat tego, jak działa jedzenie. Dowiesz się więcej o makroelementach i mikroskładnikach odżywczych, które są niezbędne dla Twojego organizmu.
Odkryj, które suplementy są wartościowe, a jakich unikać. Przeczytaj, co sprawia, że wiele współczesnych „produkty żywnościowych” jest szkodliwa i przyczynia się do problemów z którymi się zmagasz. Jak więc wybierać to co naprawdę ci służy? Ta sekcja to Twój przewodnik po świecie świadomego odżywiania – bez restrykcyjnych diet!
Post przerywany i Post wydłużony – z czym to się je?
Post przerywany to nie nowy trend – to praktyka, która tak naprawdę wraca do korzeni naszego sposobu życia. Przez wieki nasi przodkowie musieli radzić sobie z nieregularnym dostępem do pożywienia. To sprawiło, że ich organizmy były dostosowane do dłuższych okresów bez jedzenia. W dzisiejszych czasach mamy dostęp do jedzenia przez 24h na dobę, 7 dni [...]
Dlaczego nie lubię diet, czyli jak zrozumieć co włożyć do ust, żeby było smacznie i zdrowo 🙂
Każdy kto chce pozbyć się zbędnych kilogramów staje przed sporym dylematem. Od jednego ekstremum - dieta wegańska, przez wszystkie odmiany: wegetariańska, paleo, carnivore, Kwaśniewskiego, wysokobiałkowa, bezglutenowa, niskowęglowodanowa a na drugim ekstremum - dieta ketogeniczna kończąc. Która dieta jest najlepsza do osiągnięcia wyników i poprawy samopoczucia? Czy w ogóle któraś, czy może jednak żadna? Mam liczyć [...]
Jak powinniśmy jeść – czyli krótka historia o tym czym żywił się człowiek i jego poprzednicy
Jeśli ostatnio przeglądałeś media społecznościowe, oglądałeś dokumenty na platformach streamingowych lub słuchałeś podcastów, próbując zrozumieć, z której diety powinieneś skorzystać, żeby poprawić swoje zdrowie i zrzucić zbędne kilogramy, prawdopodobnie czujesz się kompletnie zagubiony w kwestii tego, co powinieneś jeść. W zależności od konkretnego influencera, dietetyka czy innego specjalisty (a słuchałem ich wielu z każdej strony [...]
Dlaczego Orzechy powinieneś jeść codziennie i co warto o nich wiedzieć.
O tym, że orzechy są zdrowe i warto je jeść codziennie, wie chyba każdy. W trakcie moich poszukiwań odkryłem jednak kilka informacji związanych z tym pożywieniem, o których kompletnie nią miałem pojęcia. Przykład: Czy wiedziałeś/wiedziałaś, że jeden orzech brazylijski może zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na selen, który jest niezbędnym mikroelementem odgrywającym kluczową rolę w wielu procesach [...]
Szukasz inspiracji do zdrowego gotowania?
Z doświadczenia wiem, że najtrudniejsze jest znalezienie lub wymyślenie nowego przepisu, który będzie jednocześnie smaczny i zdrowy. Niestety nie pomagają w tym nawyki żywieniowe, które wypracowaliśmy przez lata – „no bo jak to tak, obiad bez ziemniaczków?” 🙂
Znajdziesz tu przepisy, które przez ostatni rok przetestowałem i polecam oraz nowe których cały czas poszukuję. Co tydzień publikuję nowy przepis, który łączy w sobie smak z korzyściami dla zdrowia.
Dołącz do mnie i przekonaj się, jak proste może być zdrowe gotowanie!
Open burger z indyka z fetą i sosem tzatziki – lekki i prosty posiłek dla każdego
Jeśli szukasz zdrowego i jednocześnie pysznego posiłku, ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Open burger z indyka to świetna alternatywa dla klasycznych burgerów – lżejszy, pełen świeżych składników i prosty do przygotowania. Delikatne mięso z indyka w połączeniu z kremowym sosem tzatziki, fetą i chrupiącymi warzywami to kompozycja, która zadowoli każde podniebienie. Składniki: 1. Sos [...]
Sałatka z buraków i koziego sera – lekka, zdrowa i pełna smaku
Jeśli szukasz przepisu na coś lekkiego, a jednocześnie wyjątkowego, sałatka z buraków i koziego sera będzie idealnym wyborem. To jedna z tych propozycji, które łączą w sobie prostotę przygotowania, zdrowotne korzyści i wykwintny smak. Doskonała na obiad, kolację lub jako przystawka, która zaskoczy Twoich gości. A najlepsze? Jest pełna zdrowych składników, które pozytywnie wpłyną na [...]
“Steki” z kalafiora – prosty przepis na wyjątkowe danie
Jeśli szukasz pomysłu na coś nowego, lekkiego, a jednocześnie pełnego smaku, steki z kalafiora będą strzałem w dziesiątkę. To danie, które zachwyci każdego – zarówno wielbicieli warzyw, jak i tych, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez porcji Mięsa. Ich przygotowanie jest niezwykle proste, a efekt końcowy na pewno zrobi wrażenie na Twoich domownikach czy gościach. [...]
Pulpety z indyka w sosie koperkowym
Gotowane pulpety często mają opinię mdłych i pozbawionych smaku. Czy Ty też tak myślisz? Jeszcze do niedawna byłem tego samego zdania. Jednak pewnego dnia moja żona przygotowała je z nowym sosem koperkowym, który całkowicie odmienił moje podejście do tego dania. Dziś pulpety z indyka to nasz domowy hit – lekkie, zdrowe, a przede wszystkim pyszne! [...]
Zdrowsze gołąbki – tradycyjne polskie danie – idealne dla osób na diecie niskowęglowodanowej
Czy można cieszyć się smakiem tradycyjnych gołąbków bez wyrzutów sumienia? Mam dla Ciebie dobrą wiadomość – tak! Jeśli uwielbiasz to klasyczne polskie danie, ale z różnych powodów ograniczasz węglowodany (np. z powodu cukrzycy, insulinooporności lub chęci schudnięcia), ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę. Oto prosty hack, który zmienia zasady gry: zamiast ryżu czy kaszy użyj [...]
Dobre samopoczucie to nie tylko jedzenie!
Niestety nasz styl życia jest często powodem wszelkich problemów z którymi się zmagamy: nadwaga, bóle mięśni i stawów, choroby cywilizacyjne: cukrzyca, dna moczanowa, choroby autoimmunologiczne, nerwica, depresja, złe samopoczucie).
W tej kategorii dowiesz się jak wprowadzić do swojego życia zmiany, które przyniosą trwałe korzyści. Postaram się przybliżyć Ci proste metody i działania, polecane przez największe autorytety, jakie udało mi się znaleźć. Wykonywane codziennie kompletnie odmieniły moje życie:
- Dowiesz się jak wypracować zdrowe nawyki i sprawić, by stały się codziennością.
- Poznasz proste ćwiczenia i codzienne aktywności, które pomogły mi i które możesz wykonywać bez drogich sprzętów czy abonamentów na siłownię.
- Wyjaśnię Ci czym jest różni się chroniczny stres (negatywny) od stresu pozytywnego, któremu powinieneś codziennie poddawać swój organizm, żeby utrzymać go w zdrowiu.
Aktywność fizyczna dla opornych. Słów kilka o poszukiwaniu motywacji, kiedy naprawdę nam się nie chce.
Wielkimi krokami zbliża się Nowy Rok. Czy tak samo jak ja co roku robiłeś sobie poważne postanowienie zmiany od pierwszego stycznia, tylko po to, żeby już drugiego lub trzeciego siedzieć z poważnymi wyrzutami sumienia, stwierdzając, że się do tego nie nadajesz i chyba nigdy Ci się to nie uda? Albo ile razy mówiłeś sobie, że [...]
Jak Osiągnąłem Zdrową Sylwetkę Bez Siłowni – Prosta Metoda dla Zajętych Ludzi
Jednym z najczęściej zadawanych mi pytań było: „Jaki plan treningowy zastosowałeś, żeby osiągnąć takie efekty? Siłownia? Cardio? Basen? A może trening personalny?” Odpowiedź może Cię zaskoczyć – żadne z powyższych! Wielu ludzi nie mogło uwierzyć, że nie stosowałem konkretnego planu treningowego, a mimo to nie tylko zredukowałem masę ciała, ale także poprawiłem swoją masę mięśniową. [...]
Czy technologia może pomóc Ci żyć zdrowiej?
W tej kategorii znajdziesz recenzje gadżetów i urządzeń, które przetestowałem i które ułatwiają zdrowy tryb życia. Odkryj nowinki techniczne, które sprawią, że dbanie o zdrowie stanie się przyjemnością. Poznaj urządzenia, które pomogą Ci śledzić postępy i utrzymać motywację.
Sprawdź, jak nowoczesna technologia może wspierać Twoje zdrowie!
Power Ball – Małe Urządzenie, Wielkie Efekty
Czy kiedykolwiek słyszałeś o Power Ball? Ja pierwszy raz usłyszałem o nim w momencie, gdy szukałem sposobów na proste, szybkie i efektywne ćwiczenia, które zmieszczą się w moim codziennym, napiętym grafiku. Jako wieloletni fotograf i ktoś, kto długie godziny spędza na używaniu klawiatury, często cierpiałem na skurcze mięśni przedramion i ból w nadgarstkach. Pewien stary [...]
Chcesz zrozumieć, jak działają i czym są choroby cywilizacyjne?
W tej sekcji w prosty i zrozumiały sposób wyjaśnię czym są choroby cywilizacyjne, z którymi zmaga się coraz więcej osób. Dowiesz się jak je rozpoznać, co je powoduje i co możesz zrobić, aby ograniczyć ich ryzyko i wspomagać medycynę konwencjonalną.
Pamiętaj, że informacje te nie zastąpią profesjonalnej porady medycznej (jeżeli cierpisz na jakieś schorzenie, zawsze skonsultuj je z lekarzem specjalistą)!
Mają one na celu jedynie przybliżenie Ci podstawowych przyczyn chorób cywilizacyjnych i pomóc Ci zrozumieć mechanizmy powstawania schorzeń, z którymi się zmagasz.
Jak rozwaliłem swoje jelita i co zrobiłem, żeby je naprawić?
Doskonale wiem, jak frustrujące mogą być problemy zdrowotne, których nikt nie jest w stanie rozwiązać. Jeszcze kilka lat temu nie przejmowałem się za bardzo tym, co jem. Moje nawyki żywieniowe były dalekie od ideału – białe pieczywo, wędliny, przetworzone jedzenie i słodzone napoje były na porządku dziennym. Owoce? Rzadko. Warzywa? Jeszcze rzadziej. Ryby? Prawie nigdy. [...]
